Restaurant

Badische Brasserie

Unsere badische Brasserie im Haus Zauberflöte steht für ehrliche und frisch gekochte badische und elsässische Küchenklassiker, die wir zum Teil ganz klassisch, aber auch neu interpretiert servieren.

 

 

Restaurant am Abend

Von Donnerstag bis Samstag hat unsere Brasserie abends jeweils ab 18:00 Uhr geöffnet. Hier gibt es unsere feste Brasserie Karte, diese beinhaltet sowohl Ganzjahres-Klassiker als auch saisonale Gerichte.

Die Karte wird zu jeder Jahreszeit einmal angepasst also vier mal im Jahr. Beim Wein setzen den Schwerpunkt ebenfalls klar auf Baden.

Wein

Ebenfalls zu jeder Jahreszeit wechseln wir die glasweise ausgeschenkten und in Flaschen angebotenen Weine unserer „Baden only“ Karte.

Außerdem lieben wir auf die Weine unserer Nachbarländer, dieser werden in einer separaten „Großen“ Gesamt-Weinkarte mit angeboten. Weine außerhalb Europas haben wir nicht im Keller.

Drinks

Unsere Brasserie-Bar bietet am liebsten Aperitif-Klassiker in ihrer besten Form an. Außerdem eine ebenfalls saisonale abgestimmte Cocktail Auswahl sowie regionales Bier.

Wir freuen uns auch sehr über Gäste die nur auf ein Bier, ein Glas Wein oder einen Drink vorbeikommen. Außerdem servieren wir auch an unserer Brasserie-Bar die gesamte Speisekarte.

Service

Unserem Service möchten wir leger und dennoch kompetent halten, jeweils dem Anlass angepasst.

Sonntags haben wir nur zu bestimmten Sonder-Events geöffnet, wie zum Beispiel: Brunch, Küchenparty oder Menü Abende zu Sonderthemen oder Gastköchen.

Unsere Räumlichkeiten sind außerdem exklusiv für private und geschäftliche Anlässe buchbar.

Tagungsraum

Neben dem Restaurant haben wir auch noch das so genannte „Kaltloch“-Zimmer (Namensgeber hierfür ist die sogenannte Kaltloch-Gesellschaft, die hier bereits vor über 100 Jahren tagte), ein separater Raum Für Besprechungen, Präsentationen, private und geschäftliche Anlässe für bis zu 16 Personen. Der Raum verfügt über eine Klimaanlage und einen und einen integrierten Flachbildschirm.

Garten

In der warmen Jahreszeit haben wir außerdem unseren dazugehörigen Garten geöffnet. Dieser bietet zusätzlichen Platz im Freien für bis zu 80 Personen.