Liebe Wein-Freunde 👩❤️💋👨 am 26.01.18 ist es wieder soweit:
Weinprobe WEINGUT ENDERLE & MOLL UND WEINGUT FORGEURAC in der Zauberflöte 💜💤
PS nur noch wenige freie Plätze... schnell sein lohnt sich also 😉▶️ http://www.haus-zauberfloete.de/restaurant/wine-you-love-4
Am FREITAG, 26. JANUAR 2018 ab 19:30
Für das WineYouLove Vol. 04 Event haben wir diesmal was ganz außergewöhnliches für Euch.
2 Jung-Winzer mit ganz neuen Ideen und Ansätzen. Lasst Euch überraschen!
Dazu verwöhnt Dich unser „Wine You Love"-Event nicht nur mit tollen Weinen und lecker Essen. Die Winzer stehen Dir auch persönlich für all Deine Fragen rund um das Thema Wein Vor-Ort gern zur Verfügung. Zum Abschluss wählen wir dann alle zusammen noch den Gewinner-Wein des Abends.
DIE WEINGÜTER
Im Jahre 2007 gegründet, verfügt das Weingut „Enderle & Moll" inzwischen über etwas mehr als 2 ha Rebfläche. Den größten Anteil an dieser Fläche hat der Spätburgunder, gefolgt von Grauburgunder und Müller-Thurgau. Inzwischen teilen wir unsere Pinots in 3 Qualitätsstufen ein: den einfachen Basis-Pinot, der vorwiegend aus etwas jüngeren Anlagen und aus verschiedenen Lagen stammt, unseren sog. „Liaison" (ehemals „Villages"), der ebenfalls eine Cuvee aus verschiedenen Lagen und Böden darstellt, allerdings von unseren älteren Stöcken- und zuletzt unsere Lagenweine „Muschelkalk", „Buntsandstein" und die Buntsandstein-Einzellage „Ida"-die wiederrum aus stark reduzierten und selektierten Rebanlagen stammen...
Die „Domaine Forgeurac", von zwei deutschen Oenologen geleitet, hat ihre lange ersehnten 2015er Weine freigegeben. Der „Eine" beschäftigte sich intensiv mit der Biodynamik und den Tricks und Tipps der traditionellen Winzer Burgunds, der „Andere" ist Experte für Weinbergslagen, Boden- und Standortauswahl. Wer „burgundische" Pinot Noirs mag, kommt in Deutschland an der „Domaine Forgeurac" nicht mehr vorbei!
DAS PROGRAMM & MENU
Aperitif im Weinkeller
Blätterteig-Käse Gebäck
und geschmorter Lauch
3-Gänge-Menü
Vorspeisen zur Wahl
Forellen Chevice mit Chili und Koriander
oder luftgetrockneter Fenchelschinken
mit Ziegenfrischkäse und Feigen
Hauptgänge zur Wahl
Selbstgemachte Kürbis Gnocchi
mit Trüffel und Blattspinat
oder
Jakobsmuschel und
Wildfanggarnele auf Safran Risotto
oder
zart geschmorte Gänsekeule mit
Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Dessert zur Wahl
Bratapfel mit unserem Vanilleeis
oder
Roquefort Käse mit Birne
inkl. aller Speisen und 3 Gläser Wein 0,1l.
49 Euro pro Person
Sonstige Getränke werden nach Verbrauch berechnet.
TICKETS
Erhältlich direkt im Restaurant/Café Haus Zauberflöte oder online unter:
http://www.haus-zauberfloete.de/restaurant/wine-you-love-4
Vorab noch Fragen? Gerne unter:
info@haus-zauberfloete.de
oder Telefon 0781 9 66 66 96
Liebe Wein-Freunde 👩❤️💋👨 in 10 Tagen, am 20.10.17, ist es soweit:
HUBER & WASSMER in der Zauberflöte 💜💤
PS nur noch wenige freie Plätze im Restaurant... schnell sein lohnt sich also 😉
▶️ http://www.haus-zauberfloete.de/restaurant/wine-you-love-3
Wine You Love – Event Vol. 03
im Weinkeller und Restaurant Haus Zauberflöte Offenburg
Am Freitag 20.10.2017 ab 19:30
Wir freuen uns, Euch für das WineYouLove Vol. 03 Event
2 süddeutsche Weingüter der Extraklasse präsentieren zu können!
WEINGUT BERNHARD HUBER & WEINGUT FRITZ WASSMER
Hallo Offenburg! Sommer ☀️ Sonne 🌞 Schorle 🍇
Grüsse aus dem Garten im Zauberflöten Restaurant💜
einfach ein herrliches Bild 😍 Rosé auf Eis bei Sonnenschein 🥂 Am Freitag 21.07. ist es soweit, unser Wine You Love Event im Zauberflöten Garten Restaurant in Offenburg,
ROSÉ & SOMMERWEINE - KAISERSTUHL MEETS PROVENCE 💜💤
Info's und Tickets unter: ▶️ http://www.haus-zauberfloete.de/restaurant/wine-you-love-2
Kaiserstuhl meets Provence
am Freitag 21.07.2017 ab 19:30
Rosé & Sommerweine
Unser „Wine You Love"-Event verwöhnt Dich nicht nur mit tollen Weinen und lecker Essen. Zudem stehen Dir die Winzer persönlich für all Deine Fragen rund um das Thema Wein Vor-Ort gern zur Verfügung. Zum Abschluss wählen wir dann alle zusammen noch den Gewinner-Wein des Abends.
DIE WEINGÜTER Vorspeisen zur Wahl
Poulpe-Salat mit Chili und Koriander
oder halbe marinierte Artischocke
oder luftgetrockneter Kaiserstühler Pfefferschinken
mit frischen Feigen
Hauptgänge zur Wahl
Seezunge oder geschmortes Thymian-Zitronen-Hühnchen
jeweils mit Ratatouille und Kräuter der Provence-Kartoffeln
oder Spinatknödel auf Zucchinispaghetti
geschmorten Kirschtomaten und Pinienkernen
Dessert zur Wahl
Joghurtmouse mit frischem Beerenmix
oder Comté-Käse mit Aprikosensenf
inkl. aller Speisen und 4 Gläser Wein 0,1l.
42 Euro pro Person
Sonstige Getränke werden nach Verbrauch berechnet.
TICKETS
Erhältlich direkt im Restaurant.
Oder online unter:
http://www.haus-zauberfloete.de/restaurant/wine-you-love-2
Vorab noch Fragen? Gerne unter:
info@haus-zauberfloete.de
oder Telefon 0781 9 66 66 96
Unser „Wine You Love"-Event verwöhnt Dich nicht nur mit tollen Weinen und lecker Essen. Zudem stehen Dir die Winzer persönlich für all Deine Fragen rund um das Thema Wein Vor-Ort gern zur Verfügung. Zum Abschluss wählen wir dann alle zusammen noch den Gewinner-Wein des Abends. Präsentiert vom Weingut Laible aus Durbach und Weingut Salwey vom Kaiserstuhl.
Weitere Infos und Tickets unter http://www.haus-zauberfloete.de/restaurant/wine-you-love
Dem Ochsen gibt das Wasser Kraft.
Dem Mensch der Rebensaft 🍇
Drum lieber Freund: trink edlen Wein,
denn Du willst doch wohl kein Ochse sein 😍
Grüße aus dem Z Weinkeller Offenburg 💜
+++ BITTE MERKEN +++
Es ist egal, ob das Glas halb voll oder halb leer ist.
Entscheidend ist, wieviele Flaschen noch da sind 😂‼️😂
Grüße aus dem Z Weinkeller Offenburg 💜
Wie wär's mal mit einem Obstsalat zum leckerem Essen ??? Wir empfehlen vor allem Trauben 🍇 Na gut, nur Trauben. Fermentierte Trauben. Wein. Okay: Wir empfehlen WEIN... Z Restaurant & Weinkeller Offenburg
Unsere 🍇 Wein-Empfehlung 🍇 für den JUNI, präsentiert von ANDREAS LAIBLE aus Durbach... Sein Riesling 2015 aus der Magnum-Flasche ist ein absolutes MUSS für alle Riesling-Liebhaber 💜💤 Lebendig, frisch und im Finale mit einer wundervollen Frucht
🍷Unsere Weinempfehlung für den Monat März 🍷
Ein 6 Monate in gebrauchten Barriques gereifter PINOT NOIR aus der BOURGOGNE vom Weingut La Maison Ropiteau Frères.
Es erwartet Dich ein Geschmack üppiger Fruchtaromen in kirschrot, warm und elegant mit zartem Holz. Ausgewogen und rund… Im März auch im offenen Ausschank…Grüße aus dem Z-Weinkeller…
Grüsse aus dem Z-Weinkeller:🍷 Antinori Tignanello aus der Toskana 🍷
Für Euch von der 0,375L Kleinflasche bis zur 3L Doppel-Magnum in den Jahrgängen 2006 und 2012 im Weinkeller gelagert. Der Tignanello gilt als einer der absoluten Kultweine der Toskana.
